Pilot Reumatologie met plantaardig dieet voor patiënten
Publiceerdatum
De vakgroep reumatologie in het Spaarne Gasthuis is in de maand januari gestart met een vernieuwend leefstijlprogramma voor (poliklinische) patiënten met reumatoïde artritis en artrose. Het programma combineert een onbewerkt plantaardig dieet met voldoende beweging, ontspanning en slaap.
“Naast de gebruikelijke medicamenteuze behandeling streven we met dit programma naar een meer holistische benadering van de patiënt en zijn/haar ziekte,” aldus reumatoloog Jill van Aken.
Voeding als medicijn
De vakgroep werkt voor dit programma samen met Plants for Health. “Deze organisatie heeft aangetoond dat hun programma effectief is in de onderzochte patiëntengroep. Patiënten die eerder het programma Plants for Joints volgden hadden minder ontstekingen, minder pijn en merkten een positief effect op hun gewicht, cholesterol en algeheel welzijn. Op termijn kon zelfs hun medicatie verminderd worden. Onze patiënten vragen vaak wat zij zelf kunnen doen om hun situatie te verbeteren. Daarom is het mooi dat we patiënten dit kunnen aanbieden,” legt Van Aken uit.
Meer dan alleen eten
De pilot gaat verder dan alleen het aanbieden van een dieet. Het programma is gestart met een kookworkshop in de keuken van ons personeelsrestaurant o.l.v. Cooking for Life. Hier leren patiënten smakelijke en gezonde plantaardige gerechten bereiden. Daarnaast vindt coaching plaats door (externe) diëtisten en een fysiotherapeut. Patiënten komen samen in groepssessies, zowel live als online. Het programma is specifiek gericht op poliklinische patiënten; voor opgenomen patiënten gelden andere voedingsbehoeften.
Eerste groepen gestart
De pilot is gestart met twee kleine groepen die gedurende twee jaar intensief worden begeleid. Het doel is om te kijken of het programma ook buiten de onderzoeksetting goed werkt en net zo effectief en goed vol te houden is. Van Aken benadrukt: “We hopen dat deze aanpak de patiënt meer regie geeft in zijn/haar ziekte en algeheel welbevinden.”
Holistische toekomstvisie
Het Spaarne Gasthuis wil met deze pilot zijn blik verruimen en een voorbeeld stellen. De resultaten worden geëvalueerd en bij succes wil het ziekenhuis deze aanpak breder gaan toepassen. “Deze pilot is een eerste stap in een groter traject waarbij we de patiënt centraal stellen en willen laten zien dat voeding en leefstijl geen bijzaak zijn maar juist een essentieel onderdeel van de moderne behandeling.”